Новости

Рынок вендинговых автоматов в Москве сокращается: что происходит и как это влияет на бизнес?

Узнайте о причинах сокращения рынка вендинговых автоматов в Москве и о том, как изменение ставок торгового сбора и другие факторы влияют на рентабельность бизнеса. В статье мы рассмотрим актуальные тенденции и вызовы, с которыми сталкиваются владельцы вендинговых аппаратов.

Не упустите возможность быть в курсе последних новостей и тенденций на рынке вендинга в Москве! Читайте статью «Рынок вендинговых автоматов в Москве: сокращение и новые вызовы». 

Не пропустите главное событие для профессионалов гостиничного бизнеса — «ПИР Экспо»!

С 27 по 30 октября в Москве пройдёт международная выставка «ПИР Экспо» — значимое событие для представителей гостиничного бизнеса, рестораторов и всех, кто связан с индустрией гостеприимства. В этом году выставка отметит свой 28-й день рождения, и организаторы подготовили ряд нововведений.

Что вас ждёт на «ПИР Экспо»?

• Кардинальный ребрендинг проекта, обновлённый фирменный стиль и акцент на современных трендах.

• Вручение премии «Инновация года на ПИР Экспо» — впервые будут отмечены новейшие разработки в сфере гостеприимства.

• Раздел «ПИР—Отель», где более 160 компаний представят IT-разработки, мебель, текстиль, косметику, сантехнику и всё для оснащения номеров и общественных зон.

• Деловая программа в 6 залах с участием экспертов, которые обсудят архитектурные и дизайнерские решения, брендинг, концепцию «арт-отеля», важность светодизайна и другие актуальные темы.

Не упустите возможность получить ценные знания и ознакомиться с передовыми технологиями в индустрии гостеприимства! 

День фастфуда: История «быстрой еды» 16 ноября

Фастфуд стал неотъемлемой частью нашей жизни. Это не просто еда, а культурный феномен, завоевавший сердца миллионов людей по всему миру. История фастфуда уходит корнями в Древний Рим и Китай, где торговцы продавали готовую еду. В Средневековье уличные продавцы торговали пирогами и вареным мясом. Гамбургер, любимый многими, появился в средневековой Европе. Рыба с жареным картофелем, "fish and chips", стала популярной в XIX веке.

Торговые автоматы, изобретенные в 1887 году, стали следующим этапом развития фастфуда. В 1902 году в Нью-Йорке открылись первые механизированные закусочные. Родиной первого ресторана быстрого питания стали США, где в 1921 году открылись White Castle. После Второй мировой войны популярность фастфуда возросла, и появились такие сети, как McDonald's, Burger King, Carl's Jr. и KFC.

В России первый торговый автомат появился в 1898 году, а в 1930-х годах Анастас Микоян пытался запустить производство гамбургеров в СССР. С 1950-х годов на улицах городов появились чебуречные, пышечные и сосисочные, ставшие популярными. В 1990-х годах в Россию пришел «западный» формат фастфуда.

Фастфуд продолжает развиваться, с каждым годом появляются новые вкусы и технологии.

Читайте продолжение статьи http://vsya-horeca.ru/stati-po-horeca/den-fastfuda-istorija-bystroj-edy

С 28 февраля по 2 марта 2017 года пройдет IV Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural.

Приглашаем Вашу компанию стать участником проекта 2017 года!

Ежегодно на выставке собираются лидеры рынка, ведущие эксперты отрасли и все, заинтересованные в успешном развитии своего бизнеса.