Статьи по Horeca
Вся Хорека / Статьи по Horeca
Статьи по Horeca
02.02.16 |
28.01.16 |
28.01.16 |
Каждый день на работе в обеденный перерыв люди пользуются бутербродами, приготовленными дома, ходят в столовую или пользуются услугами не полезного фаст-фуда. Удобен фаст-фуд тем, что не нужно тратить время на приготовление домашней еды, не нужно употреблять пищу в отведенном месте, просто купили готовый продукт и положили в рот. Если даже вы не пользуетесь услугами фаст-фудов в обычной жизни, то где-нибудь в путешествии, наверняка, приходится покупать такую еду, которая считается первым источником питания в поездках.
01.02.16 |
Ресторанный бизнес это сфера предпринимательства, удовлетворяющая потребности населения в здоровой пище, а при этом направлена на получение прибыли.
29.01.16 |
Оснащение профессиональной кухни в условиях ресторана зарубежной кухни, или же в небольшом, но тематическом кафе – это задача повышенной сложности.
Чтобы сделать салфетки истинным украшением стола, нужно выбрать изделия, которые бы гармонировали со скатертью и выставленной посудой. Неплохо, если они поддерживают основной мотив праздника.
Казалось бы, что проще, чем открыть собственное кафе? А вот и нет! Заведение общественного питания – один
из самых трудоемких видов частного предпринимательства. И прежде, чем за него взяться, будущему бизнесмену необходимо оценить все за и против.
